السمبوسك مع كفتة بديل اللحمة

المقادير

100 غ بديل اللحمة كفتة.
بصلة.
بقدونس حسب الرغبة.
دبس رمان (ملعقتين) وال7 بهارات.
عجينة السمبوسك

طريقة التحضير

تقطع البصلة وتقلى ومن ثم يضاف بديل اللحمة كفتة بعد نقعه بمعدل كل مكيال كفتة بـ 3 مكاييل من الماء لمدة 25 دقيقة وتصفيته لمدة 10 دقائق وتقلب على نار هادئة لمدة 5 دقائق ومن ثم يضاف البقدونس المفروم ودبس الرمان والبهارات.
تفرد عجينة السمبوسك وتحشى ومن ثم تقلى بالزيت.